会社情報
  • Xi'an Gawen Biotechnology Co., Ltd

  •  [Shaanxi,China]
  • ビジネスタイプ:メーカー , 貿易会社
  • 貿易と市場: アフリカ , アメリカ大陸 , アジア , 東ヨーロッパ , ヨーロッパ , 中東 , 北ヨーロッパ , オセアニア , その他の市場 , 西ヨーロッパ , 世界的に
  • 輸出国:51% - 60%
  • 本命:GMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, Test Report
  • 説明:食品グレードキサンタンガム,キサンタンガム200メッシュ,Cas11138-66-2キサンタンガム増粘剤
Xi'an Gawen Biotechnology Co., Ltd 食品グレードキサンタンガム,キサンタンガム200メッシュ,Cas11138-66-2キサンタンガム増粘剤
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卸売無料サンプルキサンタンガムCAS11138-66-2

    単価: 2~3 USD
    お支払い方法の種類: L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram
    最小注文数: 500 Kilogram
  • Ms. Alice

基本情報

CAS No.11138-66-2

MFC35h49o29

EINECS No.234-394-2

原産地中国

TypeThickeners

Product NameXanthan Gum

Other NamesGum Xanthan

ColorLight Yellow To White

Mesh80mesh And 200mesh

UsageFood Additive

CAS11138-66-2

StorageKeep In A Dry And Cool Place

Shelf Life2 Year

Packing25kg Bags/Cartons/Drums

の種類増粘剤

Additional Info

包装標準の輸出パッケージ、顧客の要求に応じてパッケージ化することができます。

についてのサポート10000 Kilogram/Kilograms per Month

ポートXi'an or Any Other Port of China

お支払い方法の種類L/C,D/P,D/A,T/T,MoneyGram

製品の説明

キサンタンガムとは何ですか?


キサンタンガムは、一般的な食品添加物としてなど、多くの産業用途を持つ多糖類です。成分の分離を防ぐ効果的な増粘剤・安定剤です。発酵プロセスを使用して単糖から製造することができ、使用される細菌の種であるXanthomonascampestrisにちなんでその名前が付けられています。


キサンタンガムは、Xanthomonas campestrisの菌株を用いた炭水化物の純粋培養発酵によって生成され、エタノールまたはプロパン-2-オールで回収して精製し、乾燥および粉砕した高分子量の多糖類ガムです。それは、D-グルクロン酸およびピルビン酸とともに、主要なヘキソース単位としてD-グルコースおよびD-マンノースを含み、ナトリウム、カリウムまたはカルシウム塩として調製されます。そのソリューションは中立です。

Xanthan gum powder


Product Name:
Xanthan Gum
CAS:
11138-66-2
Grade Standard :
Food grade
Specification:
20-80mesh
Appearance:
off white color or light beige
Storage:
25 Kg/bag

製品のプロパティ


わずかな臭いのある淡黄色から白色の流動性粉末。冷水や温水に溶けやすく、溶液に中性で、凍結融解に強く、エタノールに溶けません。それは水に分散および乳化されて、安定した親水性の粘性コロイドを形成します。


応用



1.パン、ケーキ、ソース、サラダの味を改善し、貯蔵寿命を延ばします

2.肉製品に使用され、柔らかくして保水性を提供します

3.冷凍食品の構造を厚くして安定させることができます

4.安定剤、増粘剤および処理剤の効果

製品グループ : 食品添加物 > 肥厚剤

製品の絵
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